蛋白质是任何生物体（人类或动物）的基础。 如果您按照惯例描述蛋白质的结构，它将类似于一条链。 链的链接是作为蛋白质一部分的氨基酸残基。 这样的链条可以长也可以短。 最后一个有一个名字——肽。
几十年来，您可以听到“肽”一词以及关于它们的许多观点。 短肽由于其特性而越来越受到生物学、化学和医学界的关注。 他们有什么好处？ 为什么 上皮补充剂 变得如此受欢迎？
短肽的优点
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肽是指天然或合成来源的各种化合物。 这些化合物的分子由通过肽键连接的氨基酸残基组成。
肽对人体的正常发育和机能很重要。 它们参与不同的基本物理和生化功能，例如：
- 胶原蛋白的形成；
- 支持增加皮肤弹性;
- 改善血液循环；
- 皮肤再生（微裂纹愈合，消除炎症）；
- 控制黑色素的形成；
- 心血管系统器官工作正常化；
- 改善消化系统的工作；
- 降低肿瘤疾病的风险；
- 降低患糖尿病和肥胖症的高风险；
- 从体内清除对健康有害的重物质（放射性核素、盐）。
短肽是通用的，具有明确定义的作用方向。 它们可以被称为一种信息引擎，将信息从一个细胞传递到另一个细胞，从而确保它们正确、协调地工作。 如果一个细胞的工作出现干扰，就会反映到整个系统的工作中。
定期和正确摄入肽可以恢复身体细胞的正常功能——它们有机会分裂更多。 作为这个过程的结果，旧细胞被新的“强”细胞取代。 多亏了这个：
- 免疫系统得到加强；
- 延缓身体衰老；
- 保护功能恢复；
- 睡眠正常化；
- 再生过程开始；
- 新陈代谢恢复；
- 抵制各种负面影响。
科学家通过对肽的主要功能的研究和分析，发现了它们如何影响人体，它们的作用、用途和必要性是什么。
老化过程（皮肤枯萎、皱纹出现）的基础是蛋白质合成受到破坏。 所以， 化妆品是最受欢迎的领域之一 这些物质的应用。 许多化妆品中都含有短肽（例如，基于胶原蛋白的抗皱霜）。 它们还广泛用于治疗疾病（主要是肿瘤疾病）。
使用肽的另一个领域是运动。 需要维持职业运动员身体各器官和系统细胞的正常功能。
短肽的缺点
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尽管肽有许多积极的特点，但您也可以听到医生的负面意见。 这是由于缺乏有关过量服用风险（目的是快速获得阳性结果）和可能的个体反应的信息。
负面影响的主要迹象可能是：
- 自身免疫性疾病的表现
- 体内多余的液体滞留
- 轻微 血压升高
- 弱点。
但这些迹象相当微不足道，不需要长期治疗。
虽然人体内的肽是独立合成的，但它们的潜力会随着年龄的增长而明显减少。 有用的化合物越来越少，由于成年组织的自然磨损，对它们的需求增加。 因此，越来越需要在药物制剂和化妆品的帮助下，人工填补肽的不足。
未来的方向和挑战
短肽领域正在迅速发展，在治疗学、诊断学和材料科学等领域具有大量潜在应用。 然而，为了充分发挥这些分子的潜力，还必须解决一些挑战。
多肽合成与修饰研究进展
短肽领域的主要挑战之一是开发新的、更有效的合成和修饰肽的方法。 虽然固相肽合成几十年来一直是黄金标准，但它是一个耗时且昂贵的过程，可能不适合大规模生产。
流动化学和微波辅助合成等新技术有可能大大加快多肽合成过程，同时还能降低成本。
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针对特定应用优化肽特性
短肽领域的另一个挑战是需要 针对特定应用优化肽特性. 例如，虽然某些肽可能对特定目标具有高度特异性和选择性，但它们也可能对 pH 值和温度等环境条件的变化高度敏感。
同样，一些肽可能具有出色的稳定性和抗蛋白水解性，但可能无法穿透细胞膜。 为给定应用开发具有所需特性的肽需要深入了解肽的结构-功能关系，以及肽设计和修饰的新技术。
监管和道德方面的考虑
与任何新技术一样，短肽领域也必须解决监管和伦理方面的问题。 例如，人们可能会担心新的基于肽的疗法的安全性和有效性，以及与知识产权和商业化相关的问题。 此外，可能存在与在肽研究中使用动物模型相关的伦理考虑，以及有关大规模肽生产对环境影响的问题。
扩大生产的挑战
最后，还存在与扩大短肽生产规模相关的实际挑战。 虽然一些肽可以在实验室环境中小规模合成，但生产大量这些分子用于商业用途将需要新的纯化、配制和递送方法。 此外，基于肽的产品可能存在与储存和运输相关的挑战，特别是如果它们需要特定的环境条件来保持其稳定性。
总结
总之，短肽提供了一系列有益的特性，包括高特异性和选择性、快速扩散和递送、低毒性和免疫原性、稳定性和抗蛋白水解，以及可修饰性和多功能性。
鉴于在治疗学、诊断学和材料科学中的应用潜力，要充分发挥这些分子的潜力，有必要在肽合成和修饰、肽特性优化以及解决监管和伦理问题方面不断取得进展。
