荷兰以其美丽的风景、充满活力的城市和丰富的文化遗产而闻名。 但是,您知道荷兰美食也值得探索和享受吗? 荷兰人拥有独特的烹饪文化,融合了各种风味和成分,并受到其历史和地理的影响。 如果你计划和你一起去荷兰旅行 荷兰皇家航空公司, 请务必尝试一些任何美食家都必须拥有的传统菜肴。
这是您在荷兰必须尝试的 12 大菜肴!
1. 荷兰苹果派
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荷兰苹果派,也被称为苹果馅饼,是荷兰人喜爱的甜点。 它由黄油外壳制成,内馅是切成薄片的苹果、糖和肉桂。 馅饼通常配上一块生奶油或一勺香草冰淇淋。 荷兰苹果派是一种简单而美味的甜点,适合任何场合。
2.鲱鱼
鲱鱼是荷兰流行的街头食品。 它通常生吃,去掉头,留下尾巴,与生洋葱和泡菜一起食用。 鲱鱼是一种美味又健康的零食,富含 omega-3 脂肪酸。 这是任何访问荷兰的人都必须尝试的。
3.奥利博伦
Oliebollen 是类似于甜甜圈的小型油炸面团球。 它们通常在节日期间食用,通常填满葡萄干并撒上糖粉。 Oliebollen 是一种甜食,可以作为小吃或甜点享用。
4. 华夫饼
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Stroopwafel 是一种薄而脆的华夫饼干,带有焦糖馅。 这些饼干在温暖和粘稠的时候最好吃。 它们在荷兰是一种受欢迎的小吃,通常与咖啡或茶一起食用。 Stroopwafels 在大多数荷兰超市都可以找到,是当地人和游客的最爱。
5. Poffertjes
Poffertjes 是一种松软的小煎饼,通常搭配黄油和糖粉食用。 他们是一个 受欢迎的街头食品 并且经常在节日期间享用。 Poffertjes 是用含有酵母的特殊面糊制成的,这赋予了它们独特的蓬松质地。 它们是一种有趣而美味的小吃,非常适合与朋友和家人分享。
6.邮票
Stamppot 是一种传统的荷兰菜,由土豆泥和蔬菜制成。 它可以搭配各种配料,如熏香肠、培根和肉汁。 Stamppot 是一顿丰盛而舒适的餐点,非常适合寒冷的冬季。 它是荷兰美食的主食,深受各个年龄段人士的喜爱。
7. 镜面
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Speculaas 是一种五香曲奇,通常在节日期间食用。 它由混合香料制成,包括肉桂、肉豆蔻和丁香,质地松脆。 Speculaas 通常被塑造成传统的荷兰人物形象,例如风车和圣诞老人。 这是一道美味佳肴,非常适合在节日期间与家人和朋友分享。
8. 比特币
Bitterballen 是一种小的油炸肉丸,通常用牛肉炖肉填馅。 它们通常与芥末和冰镇啤酒一起作为小吃。 Bitterballen 是荷兰美食的主食,几乎在每个荷兰小吃店都可以找到。 它们是一种美味可口的小吃,非常适合与朋友分享。
9. 基贝林
Kibbeling 是一种流行的荷兰快餐,由油炸鳕鱼块制成。 它通常与大蒜或塔塔酱和柠檬角一起食用。 Kibbeling 是一种美味又令人满意的小吃,非常适合在旅途中享用快餐或小吃。 这是当地人和游客的最爱。
10. 克罗克腾
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Kroketten 是荷兰的一种流行小吃,由裹有面包屑的肉炖肉馅制成,然后油炸。 几乎每个荷兰小吃店都可以找到它们,而且通常搭配芥末酱。 Kroketten 是一种美味可口的小吃,非常适合充饥。
11. Pannekoeken
Pannekoeken 是一种美味的荷兰美食,类似于又大又薄的煎饼。 面糊由面粉、鸡蛋和牛奶制成,在平底锅中煮熟。 煎饼上面可以撒上各种配料,例如培根、奶酪、水果和糖浆。 它是荷兰流行的早餐和早午餐食品,也可以在世界各地的荷兰餐厅找到。
12. 日内瓦
Genever 是一种传统的荷兰酒,已经存在了几个世纪。 它由麦芽酒和杜松子混合而成,具有类似于杜松子酒的风味。 Genever 可以直接饮用,也可以加入鸡尾酒中饮用,通常装在郁金香形的小玻璃杯中。 它在荷兰很受欢迎,通常作为开胃酒或消化酒享用。 荷兰的一些酿酒厂仍然使用传统方法生产 genever,使其成为人们喜爱的一部分 荷兰文化.
总的来说,发现荷兰美食是任何荷兰之旅的重要组成部分。 该国的传统菜肴提供了当地文化的独特味道,尝试它们是与当地人民及其生活方式建立联系的绝佳方式。 无论您是探索阿姆斯特丹繁华的街道,还是探索宁静的荷兰乡村,您一定会找到丰富的美食享受。
荷兰皇家航空公司在其机上菜单上提供各种荷兰菜肴,让您在降落前就能品尝到这个国家的风味。 到达后,尝试一些当地餐馆或街头小贩继续您的美食探索。
无论您喜欢甜食还是咸味小吃,荷兰都能满足您的需求。 从香甜粘稠的 stroopwafel 到丰盛可口的 Stamppot,应有尽有,可满足各种口味。 当然,您也不能忘记该国著名的生鲱鱼,这是一种既美味又独特的荷兰小吃。
所以,如果您计划去荷兰旅行,一定要在您的行程中加入一些这些传统的荷兰菜肴。 它们不仅会让您领略当地文化,而且一定会令您的味蕾愉悦,并在未来的岁月里留下您回味无穷的回忆。