Yaşam Tarzı

Kamp Alanında Taze Balık Nasıl Pişirilir

Dışarıda kamp yapmak, rahatlamak ve biraz temiz hava almak ve şehirlerde hepimizde olmayan fiziksel aktivite almak için harika bir yoldur. Ancak, vahşi doğada buzdolabı ve restoran olmadığı için kamp yapmak şımarık vatandaşlar için oldukça zor olabilir! Tabii ki, tüm yiyecekleri yanınızda getirme seçeneği her zaman vardır, ancak o zaman muhtemelen tüm yiyecekleri sizin için taşıyacak bir kişi (veya araba) kiralamanız gerekecektir.

Ya da otantik ve balığa gidebilirsiniz! Ama sonra bu çiğ balığın nasıl lezzetli bir akşam yemeğine dönüştürülebileceğini bilmek kullanışlı olacaktır. bizimle misin?

Kamp Yaparken Balık Pişirmenin En İyi Yolları

Görsel kaynağı: unsplash.com

Yakınında gölet veya nehir olan bir yere kamp yapmayı planlıyorsanız ve orada balık olduğunu biliyorsanız, bu fırsatı değerlendirip sudan taze bir yemek yemenizi öneririz. Kendi yakaladığınız aromatik ve lezzetli sıcak kızarmış veya ızgara balıklarla hiçbir şey karşılaştırılamaz!

Tabii ki, nelerin yakalanabileceği seçimi, açık deniz balıkçılığına kıyasla çok daha küçük olacaktır, ancak evdeki bir restoranda her zaman egzotik bir deniz yemeği (kılıç balığı veya köpekbalığı) tadabilirsiniz.

Nüansları kontrol edin: https://beezzly.com/what-does-swordfish-taste-like

Pişirme yöntemine gelince, rahat edip etmediğinize bağlı. kamp alanı gerekli tüm malzemeleri (örneğin ızgaralar, tavalar, vb.) sağlayan veya vahşi doğada balık tutacak ve böylece yemek pişireceksiniz. Ancak yine de aşağıdaki seçenekleri göz önünde bulundurun. Kim bilir, belki biri işe yarar? Ayrıca her yöntem için size en uygun balık türünü sunacağız, böylece tam olarak tadını çıkarabileceksiniz.

1. Kızarmış Krep

Başlık adından da anlaşılacağı gibi, bu şekilde pişirilmesi daha iyi olan balık bokludur, ancak elbette bu, başka bir türün kullanılamayacağı anlamına gelmez! Yakalamayı başarabileceğiniz herhangi bir balığı kızartmaktan çekinmeyin, sadece tüm talimatların takip edildiğinden emin olun.

Ayrıca bu tarif, birkaç özel malzemeye ihtiyacınız olacağından, rahat kamp alanları için uygun olacaktır, ayrıca pişirme biraz zaman alacaktır.

Başlamak için yumurtaları, ayranı ve biraz acı sosu bir kapta birleştirin. Krep filetolarını bu karışımda iki ila dört saat bekletin ve bu arada tuz, karabiber, un, mısır unu ve sarımsak veya soğan tozunu (veya her ikisini) birleştirerek kaplama karışımını hazırlayın. Bu tecrübeli tozu plastik bir saklama paketine koyun.

Zamanı geldiğinde filetoları marinesinden çıkarın ve önceden hazırladığınız karışımla kaplayın. İşin iyi yanı, onları çantaya atmanız, kapatmanız ve balık parçalarının o paltoyla kaplanmasını sağlamak için sallamanız yeterli. Kraker parçalarını önceden ısıtılmış 425 F fıstık yağında ızgarada veya kamp ateşinde balık altın rengi olana kadar kızartın. Yağ emici kağıt üzerinde kurutun ve keyfini çıkarın!

2. Otlu marine soslu balık bifteği

Bu yemek için çizgili levrek tercih etseniz iyi olur ama yine de, beslenme koçunun dediği gibi, herhangi bir balık etli olduğu sürece temelde yapacaktır. Bu balığı pişirmek için bir ızgaraya da ihtiyacınız olacak, bu nedenle henüz bir ızgaranız yoksa, aşağıdaki gibi siteler Açık Havada Pişirme Artıları kamp alanınıza getirebileceğiniz tonlarca taşınabilir model sunar.

Sarımsak, kekik, kekik, limon suyu ve biberi bir kapta karıştırarak başlayın. Beezzly'den Elisa Chan, balık filetolarını ekleyin ve yarım saat dinlenmeye bırakın. Bu arada ızgarayı ısıtmaya başlayın ve balık ızgara sepetini getirin. Yapışmaz sprey ile toz haline getirin ve marine edilmiş filetolarla doldurun.

Sepeti orta derecede önceden ısıtılmış bir ızgaraya derisi alta gelecek şekilde yerleştirin ve tuzlayın. Filetoların derisi açık kahverengi olana ve gevrekleşmeye başlayana kadar ızgara yapılmalıdır. Bu olduğunda, sepeti ters çevirin ve balık opak olana kadar ızgaraya devam edin. Bu yemek, kömürün hemen dışındaki kavrulmuş kök sebzelerle mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir!

3. Battaniyede balık

Bunu pişirmek için, gökkuşağı alabalığı en iyisi olacaktır, ancak bu balık oldukça hassastır ve kolayca fazla pişirilebilir, bu nedenle ona göz kulak olup olmayacağınızdan emin değilseniz, başka herhangi bir avın yerini almaktan çekinmeyin.

Alabalık pişirirseniz, pastırma veya pancetta'ya sarılarak yanıklardan korunabilir. Tercihlerinize göre baharat ekleyin ve bir dökme demir tavada kamp ateşinde pişirin. Balık kahverengi ve gevrek olduğunda, balığın diğer tarafının iyice kızartılması için ters çevirin ve lezzetini arttırmak için yemeğinize limon suyu serpmeyi unutmayın.

4. Karartılmış yayın balığı

Yine bir tavaya ve kamp ateşine ihtiyacınız olacak. Kekik, acı ve karabiber ve tuzu biraz kekik ve soğan tozu ile karıştırarak baharat karışımını hazırlamaya başlayın.

Sonra biraz tuzsuz tereyağı eritin, filetoları içine daldırın ve her iki taraftan da baharatlı karışımla kaplayın. Enfes lezizlerinizi çok sıcak bir tavada her iki yüzünü ikişer dakika kızartın ve servis yapın. sahip değilsen yayın balığı, balığı veya levrek gibi diğer pul pul ve ince filetolarla değiştirmekten çekinmeyin.

5. Cavemen usulü kızarmış balık

Dağlara veya nereye giderseniz gidin mutfak gereçlerini yanınızda sürüklemek istemiyorsanız, günlük avınızı kızartmanın bu süper basit yolunu tercih edin.

Temel olarak, çok basittir: Balığı yanan sıcak kömürlerin veya alevlerin üzerine yapıştırmanız yeterlidir. Ama aslında, başarılı olmak için bazı becerilere ihtiyacınız olacak. İlk yöntem, alevi kırmızı sıcak kömüre kadar yakmak ve tüm mandalların üstüne yerleştirilebilmesi için alanı düz hale getirmektir. Daha sonra elmas şekiller oluşturmak için balıkları çapraz şekilde puanlayın ve kömürlerin üzerine yerleştirin. Kömürlerin daha sonra kolayca soyulabilen o kömürleşmiş cildi oluşturmak için yeterli zamana sahip olması gerektiğinden, avınızı yalnızca bir kez çevirin.

İkinci yaklaşım çubuklar gerektirir. Temizlenmiş ve içi boşaltılmış balığı alın, sağlam ve keskinleştirilmiş çubukları ağzından geçirin ve çubuğu göğüs kafesinin arkasındaki ete sokun. Daha küçük çubukları ana dikey yığına dik olarak balık karnından geçirmenizi tavsiye ederiz. Böylece et aşağı kaymaz veya dağılmaz.

Tamamlandı. Balığınızı pişene kadar ateşin yanında çubukların üzerinde yavaşça kızartın (tıpkı marşmelovda yaptığınız gibi). Bunlar, elinizden ve minimum erzaktan başka hiçbir şeyiniz olmadığında, kamp alanında veya vahşi doğada kullanılabilecek bir evden taze balık pişirmenin en basit yollarıydı.

Dünya ve dünya, Dünya gezegenimizin bilinen ve bilinmeyen farklı gerçeklerini bulabileceğiniz bir yerdir. Site aynı zamanda dünya ile ilgili şeyleri de kapsayacaktır. Site, bilgi ve eğlence amacıyla gerçekleri ve bilgileri sağlamaya adamıştır.

Bize ulaşın

Herhangi bir öneri ve sorunuz varsa, aşağıdaki ayrıntılardan bizimle iletişime geçebilirsiniz. Sizden haber almaktan çok mutlu olacağız.

[e-posta korumalı]

Amazon Açıklaması

EarthNWorld.com, sitelere reklam vererek ve Amazon.com'a bağlantı vererek reklam ücretleri kazanmaları için bir araç sağlamak üzere tasarlanmış bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Associates Programının bir katılımcısıdır. Amazon, Amazon logosu, AmazonSupply ve AmazonSupply logosu, Amazon.com, Inc. veya bağlı kuruluşlarının ticari markalarıdır.

En üste