Kaffe är en favorit, men också en av de mest kontroversiella dryckerna på planeten eftersom det aldrig finns tillräckligt med statistik om det. Och statistik, liksom i andra branscher som sedan länge har skjutit i höjden långt och djupt in i affärsvärlden och marknadsföringen, förändras "regelbundet" och cykliskt.
Så det är inte ovanligt att olika "studier" berättar att det är bra att dricka kaffe, flera koppar om dagen, eftersom det har en fördelaktig effekt på vår kropp, och inte långt efter det dyker det upp studier som förnekar det, och cirkeln fortsätter.
Och kaffe förblir kaffe – favoritdrycken som väcker oss på morgonen, som under dagen ”höjer trycket” och ger oss energi, som på kvällen, med socker och mjölk, kan få oss att sova.
För en sådan viktig ritual att unna sig en kopp gott kaffe måste man veta var man ska ha det. Här är en lista över de 5 bästa kaféerna i Minneapolis.
1. Folly Coffee and Jinx Tea Bar
Källa: startribune.com
Letar du efter den bästa kaffet i Minneapolis? Leta inte längre, för du har precis hittat ett ställe som har ett komplett paket – supertrevlig personal, extraordinärt kaffe och en härlig miljö som kompletterar hela upplevelsen. Du kommer inte bara att dricka det finaste rostade kaffet, utan du kommer också att stödja ekonomisk hållbarhet vid ursprunget.
Många gånger misslyckas vi med att uppskatta detta, vilket är anledningen till att denna exceptionella plats är den första på vår lista.
2. Misfits Coffee Co.
Källa: trippin.world
Om du letar efter inte så typiska kaféer, med en unik atmosfär, missa inte denna plats. Namnet borde berätta mycket om sig självt. Förutom gott kaffe kommer du också att njuta av lite gammal bra rockmusik.
Det är mycket mer än bara ett kafé, eftersom atmosfären är idealisk för en cocktail efter jobbet eller en enkel varm choklad under vintermånaderna. Utsökt mat är också vad de är kända för, vilket gör denna plats idealisk för ett frukostbesök också.
3. Fem watt kaffe
Källa: startribune.com
En sak du bör veta om det här stället är att de gillar att hålla sina standarder högt och se till att varje brygd är magisk. Om unikhet är vad du uppskattar i dina drinkar, oavsett om det är kaffe eller en cocktail, är det här stället du har letat efter. Alla deras drycker har en signaturstil.
4. 7 Corners Coffee
Källa: 7cornerscoffee.com
Om du gillar ställen i modern stil där du kan ta en bok och läsa, eller bara dra dig tillbaka för ett studiepass, så är det hit du ska gå. Förutom att göra en av de bästa kaffesorterna i Minneapolis, anstränger de sig mycket för att vara delaktiga i samhället, vilket inte är något många ställen kan vara stolta över.
När du känner för att ta en bit av något gott och komma bort från stadens livliga gator, kom då hit, ta en smörgås med en kopp kaffe och tillåt dig själv att bara vara.
5. Ovanliga Grounds Coffeehouse
Källa: uncommongrounds.com
Besöker du uptown ofta? Då blir detta din nya favoritplats att fika på. Hela lokalen är i viktoriansk stil, superbekväm och mysig, vilket gör upplevelsen helt unik. Men allt med denna plats är inte kopplat till kaffe. Lokalbefolkningen säger att de är kända för sina Chia te! Gå och se själv.
Vad gör gott kaffe?
Du måste ha frågat en miljon gånger hur man känner igen en god kopp kaffe. Även om det till stor del beror på vilken sort du gillar att dricka, så är det inte så svårt.
Ta espresso till exempel. Det finns tre viktiga saker som gör det bra:
- Skum ─ Tätt och hållbart skum, 3-4 mm tjockt, valnötsfärg, blir sedan rödbrunt.
- Smak ─ Håller länge i gommen.
- Arom/Doft ─ Stark arom och fyllig smak.
Den bästa kvalitetsindikatorn är naturligtvis din upplevelse av den första klunken av kaffet. Det som gör kaffet gott är de aromatiska oljorna, vars kvantitet avgör kvaliteten.
Kaffe som har stått länge, utsatt för syre och värme, släpper ifrån sig oljor som bryts ner och kommer upp till ytan på bönorna och på grund av värmen härsknas de. Det är därför det är nödvändigt att rengöra kvarnbehållaren där det finns kaffe och dispensern varje dag.
Källa: healthline.com
Här är en intressant fakta om kaffet...
Koffein är den mest använda psykoaktiva substansen i världen. Det finns också i många andra drycker, såväl som i livsmedel, såsom choklad. En genomsnittlig kopp kaffe har cirka 100 mg koffein. Det är därför det inte är förvånande att många dricker kaffe när de vill förbättra koncentrationen, tankehastigheten och reaktionen.
Det minskar trötthetskänslan men sätter också fart på ämnesomsättningen så att den fungerar mer optimalt och regelbundet. Det hjälper fettceller att bryta ner fett snabbare. Det är dock samma sak med kaffe som med andra psykoaktiva ämnen, så vissa effekter kan vara kortvariga.
Det vill säga, om du dricker det hela tiden kommer många av dessa fördelar att gå förlorade eftersom din kropp kommer att vänja sig vid en viss nivå av koffein. Det är dock många som konsumerar det under olika dieter, när de vill gå ner i vikt, just för att det förbättrar ämnesomsättningen. Det är särskilt viktigt för människor som tränar, så de dricker det mest innan träning eftersom det väcker musklerna och ger dem energi för träning.
Vi dricker kaffe för att vi älskar det av olika anledningar. Så var det, så kommer det alltid att vara. Och är det bra och varför, vilka är sanningarna och missuppfattningarna om det... Tja, vi är också intresserade av det, men vi tittar på det mer informativt, läser det kortfattat, minns det tillfälligt och glömmer det sedan. Och så gör vi oss en god kopp kaffe igen, precis som vi vill, och går vidare till våra dagliga skyldigheter.
