11 Chicagos bästa barer du inte får missa när du besöker

Chicago är hem för en lysande barscen, och det finns lokaler för alla smaker och plånböcker. Faktum är att det finns så många bra vattenhål i Windy City att det är klokt att välja ut några att lägga till i din resplan innan du besöker, snarare än att försöka vara spontan på dagen.

För det ändamålet har vi sammanställt en översikt över barerna i Chicago som du måste se så att du inte själv behöver leta högt och lågt efter fantastiska drinkar och en oförglömlig atmosfär.

1. Ositos kran

Osito's Tap, som öppnades för bara tre år sedan, syftar till att gå tillbaka till en tidigare era av stadens dryckesställen, med en lättskött atmosfär som återspeglas inte bara i inredningen utan också i drinkmenyn.

Du kommer förmodligen att vilja ta en cocktail från den omfattande listan med tequila-fokuserade skapelser, men det finns också en stort urval av fatöl.

2. Scofflaw

Tequila är inte för alla, så om du är mer av en ginfjäsk så är Scofflaw baren att vara på. Återigen har interiörens estetik medvetet fastnat i det förflutna, med högt i tak, mörka träslag och stora fönster som ger utsikt över gatan.

Det bästa av allt är att urvalet av cocktails som finns här alltid är i rotation, så även om du har varit förut är du säker på att se en helt ny uppsättning av läckra drycker att slurpa ner.

3. Gröna kvarnen

För livemusikälskare finns det verkligen ingen bättre bar i Chicago att besöka än The Green Mill. Du kommer att hitta toppakter från hela jazzspektrat som uppträder under veckan, och det är ännu ett exempel på en plats som inte är rädd för att bära sina gamla influenser på ärmen.

Det viktigaste att komma ihåg innan du anländer är att det här är en plats med endast kontanter, så om du förväntar dig att betala med kort eller telefon kommer du att bli besviken. Och om du är på väg ut till stan med mycket pengar på dig, är det vettigt att vara smart med hur du reser. Att ta vara på det bästa limousineuthyrning Chicago har att erbjuda är en säker, snygg lösning.

4. Cove Lounge

Hittills har vi mest diskuterat eleganta ställen, men Cove Lounge är en mer diskret, vardagsbar som lockar människor från alla samhällsskikt och erbjuder vanliga drinkar till rimliga priser.

Bristen på anspråk på interiören återspeglas i personalens och kundernas sympati, så det är det perfekta stället att hålla de goda tiderna igång utan att oroa sig för hur du uppfattas. Se bara till att du besök Chicago vid rätt tidpunkt för att säkerställa att du inte fångas av vädret när du barhoppar.

5. Ingen är älskling

Det är svårt att argumentera för att någon annan bar har ett bättre namn än Nobody's Darling, och även om dess mission statement handlar om att uttrycka din individualism och inte anpassa sig till flocken, är det inte precis en ovälkomnande eller lågpanna typ av plats.

Cocktails är återigen huvudevenemanget här, och även om det finns gott om ganska klassiska recept, är de flesta anpassade för att göra dem lite utöver det vanliga.

6. Soif

För vinälskare är det ett måste att boka bord på Soif och prova deras omfattande källare med flaskor från hela världen.

Som namnet antyder är det mycket inspirerat av Frankrike och dess dryckeskultur, så cocktailmenyn är blygsam och generellt inriktad på att visa upp fantastiska franska smaker också.

7. Delilahs

För en bar där ölet är kallt, whiskyn flyter fritt och musiken fortsätter att pumpa långt in på natten, lägg till Delilah's till din Chicago-resaagenda.

Det finns också bartillbehör som du måste ha utspridda över hela utrymmet, inklusive ett flipperspel som kommer att svälja mer än ett par kvart när du väl är igång.

8. Månblomma

En mashup mellan en cocktailbar och en florist, Moonflower är full av grönska på alla tillgängliga ytor, och du kan naturligtvis köpa den mängd växter som du möter inom.

Denna trend för det naturliga förs vidare till drinkmenyn, där cocktails fylls av färsk frukt och drycker tenderar att vara av en botanisk inriktning.

9. Eris Brewery and Cider House

Med ett stort inre utrymme i industriell stil, ligger detta härliga bryggeri faktiskt i en byggnad som brukade vara en plats för tillbedjan för många år sedan. Idag kommer kunder för att tacka för de många läckra drinkarna som görs på plats, inklusive cider som imponerar med sina olika smakprofiler och styrkor.

Du vill också se till att du provar matmenyn på Eris Brewery and Cider House. Det är inte speciellt sofistikerat, men när du behöver något ostlikt och mättande, kommer det verkligen att träffa rätt.

10. Queen Mary Tavern

Den här Wicker Park-baren bevisar ännu en gång att Chicago verkligen är en stad där cocktails regerar och har varit en häftklammer i området i årtionden, och du kan verkligen känna platsens historia sippra från varje vägg, bås och golvbräda.

Här är inspirationen av nautisk karaktär, med seglingskulturen i det forna brittiska imperiet som sätts in på de typer av drycker som serveras, och till och med de typer av matvaror du kan beställa att njuta av vid ditt bord.

11. Whiner Beer Co.

Hantverksölsrörelsen har förändrats många gånger under de senaste åren, och så även om vissa producenter fortfarande är mycket fokuserade på amerikansk stil, har Whiner Beer Co. riktat sin uppmärksamhet över Atlanten till de europeiska synsätten på produktion och skapat en helt annan atmosfär än dess utbud av drinkar.

Oavsett vilket är det taproom i Chicago, som naturligtvis är kopplat till själva bryggeriet, har något för alla gäster, och drar nytta av en no-nonsens design som inte försöker övertala dig med sin överflöd eller ta dig tillbaka till det förflutna .

Så där har du det; alla sorters Chicago-barer som förtjänar din uppmärksamhet och din anpassade när du besöker nästa gång.