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O guia do iniciante para usar o pó matcha japonês

Quando você der uma olhada no Japão, verá que o matcha em pó existe há séculos. Os habitantes locais têm usado isso por todo esse tempo para curar muitas condições e melhorar sua aparência. Felizmente, este produto maravilhoso tornou-se bastante popular em outras partes do mundo também nos dias de hoje.

A menos que você seja uma pessoa que não acompanha as novidades e tendências, as chances de você não ter ouvido falar do pó matcha japonês são bem magros. É facilmente uma das tendências de crescimento mais rápido no setor de bem-estar e saúde. Claro, estamos abordando apenas a parte ocidental do mundo.

Um bom exemplo de quão popular se tornou ao longo dos anos são as vendas vertiginosas na América do Norte e na Europa. Ainda assim, sentimos que a maioria das pessoas interessadas em comprar este não tem a ideia certa de como usá-lo. É por isso que queremos fornecer aos nossos leitores um guia para iniciantes com muitos detalhes.

Sem mais delongas, vamos dar uma olhada em alguns dos pontos mais relevantes sobre este produto.

O Básico

Fonte: kromawellness.com

Antes de nos aprofundarmos no assunto, queremos falar sobre esse produto e o que ele é. Estamos falando de um produto feito de folhas de camélia sinesis. Claro, as pessoas que produzem este pó usam as folhas mais novas da planta para usá-lo neste. A par desta planta, podemos observar que as folhas de chá verde são outro ingrediente.

É por isso que você verá que o matcha em pó é frequentemente comercializado como um chá verde. No entanto, gostaríamos de salientar que esses dois não têm muito em comum. Isso não significa que este seja um produto que não tenha alguns recursos benéficos que você pode encontrar ao consumir chá verde.

Temos certeza de que você já viu este produto em uma ampla variedade de blogs de alimentos saudáveis ​​por aí. No entanto, as pessoas não estão cientes de todas as maneiras pelas quais você pode usar este. Temos a certeza que a maioria não sabia que se pode usar matcha em pó como alternativa à farinha, para fazer pão e bolos.

Como usá-lo?

Quando se trata de como você pode usar o matcha em pó, existem alguns tipos para escolher. A primeira, e mais difundida por aí, é usá-la como chá. Mesmo que isso não pareça um chá comum e a preparação seja um pouco diferente, isso não significa que você achará difícil de fazer.

Além do chá, você pode utilizá-lo como substituto da farinha, como já mencionamos anteriormente. Obviamente, o sabor será um pouco diferente do pão comum que você experimentou antes. Ainda assim, não é algo que o deva hesitar em optar por este como o pão que vai fazer.

Se você está procurando outras receitas para as quais possa usar este pó, ficará feliz em saber que existem muitas receitas diferentes que você pode encontrar online. Felizmente, você não precisará gastar muito tempo procurando por eles, pois eles se tornaram tão populares que praticamente todos os blogs de culinária têm um deles.

Quais são os benefícios?

Fonte: bonappetit.com

Agora, queremos falar sobre os principais benefícios do uso do pó matcha japonês.

1. Antioxidantes e Vitaminas

O primeiro benefício de consumir o pó matcha japonês é que ele é rico em vitaminas e antioxidantes. O mais proeminente que você encontrará neste pó é conhecido como catequinas. Os especialistas chamam esse pó de uma mega dose de poderosos antioxidantes, que podem ajudar a reduzir ao máximo os danos às células.

Quando se trata de vitaminas, a variedade que você encontrará é nada menos que excepcional. Estamos falando de praticamente todas as principais vitaminas que existem, A, B, C, E, etc. Portanto, você não deve hesitar em consumir este pó em qualquer forma, mas a forma que você escolher depende de suas necessidades e preferências para viva uma vida mais saudavel.

2. Melhora a saúde cardiovascular

Um dos principais benefícios deste pó é a melhoria da saúde cardiovascular. Uma das razões pelas quais essa possibilidade é possível é o fato de ela englobar inúmeros compostos que auxiliam nessa questão. Numerosas pesquisas forneceram provas para essa afirmação. Você pode até ver que este pó está incluído em certas terapias.

Ajuda na prevenção da formação de placas nas veias do coração. Aqueles que sabem o que significa esse acúmulo sabem o quão problemático pode ser, pois pode levar a problemas graves associados ao coração.

3. Melhora o Foco

Fonte: thesleepdoctor.com

Um estudo realizado em 2017 mostrou que consumir matcha japonês em pó aumenta o foco de um indivíduo. O estudo diz que as pessoas que participaram do estudo testaram positivo para um aumento na atenção e velocidade de processamento. Os cientistas acreditam que o principal motivo é o composto de aumento de energia conhecido como epigalocatequina.

Ao mesmo tempo, ninguém deve se surpreender com o fato de o consumidor receber um influxo de cafeína ao consumir esse pó na forma de chá. Felizmente, este não é um produto caro e você pode obtê-lo por cerca de US $ 5.

4. Efeitos de combate ao câncer

O benefício final que queremos destacar é o fato de que o matcha japonês em pó possui inúmeras propriedades de combate ao câncer. O estudo sobre esse assunto foi feito há alguns anos e podemos ver que ele ajuda na prevenção do câncer de estômago.

Uma das principais razões pelas quais isso é verdade é que inclui ácido gálico. Estamos falando do composto que você pode encontrar em vários tratamentos contra o câncer. Portanto, não há dúvida de que consumir matcha em pó pode ajudá-lo a prevenir o câncer.

Resumo

Aprender sobre um determinado ingrediente antes de usá-lo é uma necessidade absoluta, você não concorda? Aqui, você pode dar uma olhada em algumas das coisas mais importantes que você deve saber sobre o matcha em pó. Temos certeza de que você achará esse insight bastante útil em suas compras futuras.

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