Estilo de vida

Como cozinhar ao ar livre melhora as reuniões de fim de semana

Cozinhar ao ar livre traz muitos benefícios, quer você esteja preparando uma refeição na floresta, perto de sua barraca, ou no quintal da cidade. Ar fresco é ar fresco, e estar ao ar livre enquanto saboreia a sua refeição é a conclusão definitiva da sua experiência gastronómica.

Se você organiza regularmente reuniões de fim de semana, provavelmente passa algum tempo no quintal com seus convidados. Talvez você até saia para passar bons momentos com sua família de vez em quando. Se você não está preparando comida, você está se enganando em uma das melhores experiências que poderia ter e/ou hospedar outras pessoas.

Jantar ao ar livre é uma experiência espetacular

Aumentar os níveis de vitamina D está incluído nas muitas razões pelas quais jantar ao ar livre é benéfico, mas isso não é tudo. Claro, as pessoas se sentem melhor quando sentem o sol na pele e os baixos níveis de vitamina D têm sido observados. ligado à depressão, mas há mais nesta história do que apenas os níveis hormonais.

As pessoas hoje não recebem ar fresco suficiente nem passam tempo suficiente ao ar livre. A maioria das pessoas passa anos de suas vidas trabalhando em ambientes fechados durante a maior parte do dia, pegando um carro para voltar para casa e passando a noite em casa. O único momento em que ficam expostos ao mundo exterior é enquanto entram e saem do carro ou de casa. Isso não é bom para a saúde de uma pessoa.

Para as pessoas que passam a maior parte dos dias em ambientes fechados, no momento em que saem para realizar uma atividade, como um churrasco, elas se sentem instantaneamente bem. Seu humor melhora e eles podem até começar a se tornar mais sociáveis. Isto não é acidente. Está provado que estar na natureza aumentar a energia e a força. E não importa se está ensolarado e quente ou fresco – estar ao ar livre é incrível.

O ar fresco é saudável

Fonte: cuisineathome.com

Pessoas que recebem ar fresco e luz natural ao longo do dia têm menos probabilidade de se sentirem estressadas e adoecerem. Eles também experimentam tempos de cura mais rápidos e menos dor após a cirurgia. Não é apenas por causa da vitamina D. Há muito mais em jogo. O calor da luz natural é rejuvenescedor e há muitos mais processos acontecendo no corpo quando exposto à luz natural e ao ar externo.

É seguro dizer que a única razão pela qual o ar fresco melhora o humor, a concentração, a memória e a atenção é porque todas essas coisas foram sufocadas por condições não naturais, como ficar confinado em um prédio de escritórios o dia todo. O americano médio passa 90% de toda a sua vida num edifício. Na maioria das vezes, eles respiram ar recirculado e isso não é totalmente saudável.

Estar ao ar livre ajuda o corpo a relaxar em um estado mais agradável porque remove os componentes artificiais que suprimem as funções corporais vitais e saudáveis. O ar fresco é simples, mas ajuda as pessoas a regressarem ao seu estado natural de bem-estar.

Comer é uma experiência comunitária

Você provavelmente já percebeu que as pessoas adoram sair para comer em grupos em restaurantes. Quer sejam duas, três ou dez pessoas, jantar em grupo é um grande negócio. Há uma razão pela qual os restaurantes têm cabines grandes com assentos confortáveis ​​que fazem as pessoas se sentirem confortáveis ​​o suficiente para ficar um pouco e conversar depois do jantar. Algumas famílias até trazem jogos de cartas para jogar depois da refeição. Eles poderiam facilmente ter feito uma refeição em casa ou levado a comida para viagem, mas querem estar no ambiente do restaurante. Parece mais convidativo porque é aconchegante.

Quando está quente o suficiente, muitas pessoas preferem sentar-se no pátio para fazer a refeição. Se houver espaço suficiente, a maioria dos restaurantes oferecerá mesas externas. As refeições ao ar livre são ainda populares no inverno, quando está frio, chuvoso ou até mesmo nevando. Contanto que o pátio esteja coberto e não fechado aos clientes, você encontrará pessoas comendo ao ar livre o ano todo. No inverno, os restaurantes simplesmente ligam seus aquecedores movidos a gás propano para manter o ar frio longe.

Por que as pessoas comeriam ao ar livre no frio quando poderiam simplesmente ficar em casa e comer dentro de casa? A resposta simples é que comer ao ar livre é melhor. É uma experiência mais dinâmica e envolvente que é boa.

Quando você combina o ar livre com o fato de que compartilhar refeições é uma experiência de união, você tem a receita definitiva para se divertir.

3 maneiras de criar o melhor espaço para refeições ao ar livre

Fonte: thetimes.co.uk

Churrascos são bons, mas não são suficientes para criar uma experiência gastronômica completa ao ar livre. Se você gostaria de fazer mais do que um simples churrasco em seu quintal, aqui está o que você pode fazer.

1. Obtenha uma cozinha ao ar livre

Uma verdadeira cozinha ao ar livre pode incluir uma churrasqueira, mas também pode consistir em uma churrasqueira plana, um bar e uma máquina de fazer gelo. Realmente não há limites para o que você pode fazer com uma cozinha ao ar livre, então, para obter as melhores ideias, visite este site para alguma inspiração de design.

2. Cuide do seu jardim

Quer o seu jardim consista de vegetais comestíveis ou não, um pouco de atenção ajudará muito a criar um ambiente bonito para as suas experiências gastronómicas ao ar livre.

Se o seu espaço precisar de ajuda, procure maneiras de enfeitando as plantas do seu quintal. Você pode precisar apenas de um bom paisagista, mas se seu quintal estiver vazio, conseguir algumas plantas ajudará. No mínimo, adicione flores em várias cores e pendure alguns vasos de plantas nas bordas da cerca.

3. Adicione um pouco de calor

Embora você possa limitar suas sessões de jantar ao ar livre ao clima quente, por que não comprar alguns aquecedores de pátio para poder ficar ao ar livre mesmo quando está um pouco frio? Os aquecedores também são úteis quando a noite começa a cair e as temperaturas caem. Ter um ou dois aquecedores de pátio pode prolongar o tempo que você e seus convidados (ou família) ficam ao ar livre aproveitando a noite.

Fonte: deliciasimportadas.com

Cozinhar ao ar livre é a melhor experiência

Agora você sabe mais sobre por que cozinhar ao ar livre é melhor do que ficar enfiado em uma pequena cozinha dentro de casa. No entanto, mesmo que você não possa comer fora o tempo todo, tente incorporar refeições ao ar livre em sua rotina de vez em quando para obter os benefícios de estar na natureza, que melhoram o humor e a saúde.

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