Cogumelos medicinais ─ 7 tipos e seus benefícios exclusivos para a saúde

Os cogumelos medicinais ficaram atrás da popularidade do CBD, com tanto exagero e confusão em torno da tendência. Influenciadores da indústria de bem-estar estão adicionando cogumelos medicinais a smoothies, cafés e receitas com pós e tinturas (ostentando seus benefícios nas redes sociais). Os fatores distintivos que distinguem os cogumelos medicinais dos cogumelos gourmet ou psicodélicos são sabor e efeito.

Em primeiro lugar, em termos de sabor, esses cogumelos não são o tipo de cogumelos que você pode pegar e jogar em uma omelete e apreciar o sabor e o benefício. Embora os cogumelos medicinais possam, sem dúvida, ser usados ​​na alimentação, não recomendamos necessariamente todos eles como iguarias.

Os cogumelos medicinais são geralmente consumidos como suplementos dietéticos (cápsulas, extratos, tinturas, pós) porque seu sabor terroso nem sempre é adequado para gourmands. Vamos nos aprofundar em vários tipos de cogumelos medicinais e seus benefícios.

Vários tipos de cogumelos medicinais e seus benefícios

Os cogumelos funcionais são reconhecidos como alimentos que estimulam o sistema imunológico e podem oferecer benefícios além da nutrição essencial, como saúde física e imunológica, saúde cognitiva e regulação dos efeitos do estresse no corpo. Você pode comprá-los facilmente em Psilo mart então, certifique-se de verificar isso.

1. Reish

Reish, também conhecido como adaptógeno, é uma substância na medicina herbal que acredita-se ajudar o corpo a se adaptar ao estresse e normalizar os processos corporais. O cogumelo Reish é mais usado para apoiar um sono saudável e reparador, reduzir o estresse e aumentar o sistema imunológico. Ele pode atordoar você em minutos. Muitas pessoas tomam este cogumelo por suas potenciais propriedades de combate ao câncer. Descobriu-se que estava ingerindo grama. Além disso, vários estudos em tubo de ensaio mostraram que pode levar à morte de células cancerígenas.

No entanto, os resultados desses estudos não refletem necessariamente a eficácia em animais ou humanos. Vários estudos investigaram se o Ganoderma lucidum pode beneficiar o câncer de próstata devido aos seus efeitos sobre o hormônio testosterona. Esses benefícios incluem aumento da atividade dos glóbulos brancos do corpo, que ajudam a combater o câncer e melhor qualidade de vida para pacientes com câncer. No entanto, os pesquisadores dizem que o Ganoderma lucidum deve ser administrado juntamente, em vez de substituir os tratamentos tradicionais.

• Reish ajuda na perda de peso
• alivia os sintomas de ansiedade e depressão e fortalece o sistema imunológico.

2. Cogumelos Cauda de Peru

Cogumelos de cauda de peru (Trametes Versicolor) são cogumelos multicoloridos que crescem em tocos e árvores caídas em matagais. Devido à forma de leque do corpo frutífero e às muitas cores (geralmente vermelho, marrom, azul e verde), às vezes se assemelha a um rabo de peru. Cresce o ano todo em florestas temperadas em muitas partes do mundo e é muito comum nas florestas norte-americanas e canadenses.

• Os micélios fúngicos Trametes Versicolor (cauda de peru) e seus substratos fermentativos apresentam-se potentes.
• propriedades imunoestimulantes complementares

3. Cogumelo Juba de Leão

Mane Cogumelo do leão é a variedade mais atraente. Eles são um prazer se você tiver a sorte de encontrar esses cogumelos selvagens (encontrados principalmente nas florestas do estado mais ao norte). Esses cogumelos se agarram a tocos de árvores e se parecem com a juba de um leão. Ele recebe o nome das centenas de cabelos brancos que crescem em todas as direções.

• Os benefícios para a saúde deste cogumelo exclusivamente medicinal são numerosos, mas sua capacidade de aumentar o poder do cérebro é mais notável.
• Lion's Mane é o cogumelo medicinal para você, se você deseja impulsionar seu cérebro, melhorar suas habilidades cognitivas e melhorar sua memória e foco.

4. chaga

Chaga é um dos cogumelos antioxidantes mais abundantes da natureza e acredita-se que tenha propriedades anti-inflamatórias. Uma ingestão saudável de esses antioxidantes pode impulsionar seu sistema imunológico. Um fato interessante sobre o Chaga é que ele foi usado como ração de café durante a Segunda Guerra Mundial devido ao seu sabor e cor robustos. Este cogumelo geralmente leva de 15 a 20 anos para atingir a maturidade total.

• Rico em nutrientes balanceadores de açúcar
• Necessidades Antivirais
• Apesar de seu exterior áspero, Chaga tem um centro laranja suave e é rico em antioxidantes naturais

5. Maitake

Maitake (Grifola frondosa), também conhecido como galinha-de-pau, cabeça de ovelha e cabeça de carneiro, é um cogumelo poroso (ou seja, sem guelras). Em vez disso, ele libera esporos através de muitos poros minúsculos.) Os cogumelos Maitake são geralmente fulvos ou marrons e são encontrados no Japão, China, Europa e América do Norte e crescem em grupos na base de árvores como olmos, bordos e carvalhos.

• Embora esse cogumelo possa ser usado em receitas para dar sabor, ele é considerado um cogumelo medicinal.
• Maitake é um adaptógeno. Os adaptógenos ajudam o corpo a combater qualquer estresse mental ou físico desequilibrado.

6. Cordíceps

Os fungos Cordyceps são muito semelhantes às algas e outros organismos marinhos. Os cogumelos medicinais normalmente têm uma base arredondada e uma série de botões semelhantes a vermes que competem por espaço à medida que crescem. O Cogumelo Cordyceps dá ao seu corpo as ferramentas para aproveitar ao máximo o oxigênio, distribuindo-o uniformemente pelos músculos e melhorando o desempenho físico.

• O aumento de energia que fornece resulta do aumento da produção de ATP no corpo. ATP é a molécula que transporta energia para os músculos do corpo. Portanto, quanto mais você tiver, mais fácil será usar seus músculos totalmente.
• Cordyceps é um dos Fungos essenciais medicinais usado em suplementos de aumento de energia. É o cogumelo que você precisa em um evento esportivo, malhando na academia ou fazendo fila para uma corrida.

7. Cogumelo Agaricus

Os cogumelos Agaricus formam uma família de cogumelos (pense nos cogumelos crimini, cogumelos de botão, cogumelos portobello, etc.). Muitos cogumelos Agaricus são considerados um dos cogumelos gourmet mais famosos do mundo e são amplamente cultivados por produtores de cogumelos. Ainda assim, muitas pessoas precisam estar cientes de suas propriedades medicinais.

• Alívio dos sintomas da quimioterapia
• Combate a resistência à insulina no diabetes tipo 2
• Melhorando a resposta imune em pacientes com câncer de cólon
• Alívio dos sintomas da colite ulcerosa
• Propriedades antitumorais
• Propriedades antivirais

Conclusão

Acredite ou não, os cogumelos medicinais têm efeitos comprovados no corpo humano. Estes não são os cogumelos comuns que você encontra na seção de hortifrutigranjeiros de sua mercearia local, mas cogumelos selvagens que crescem em áreas arborizadas, musgosas e arborizadas em todo o mundo.

Para aproveitar os benefícios dos cogumelos medicinais, já é possível encontrar diversos produtos à base de shiitake, maitake, juba de leão, rabo de peru, cordyceps, Reish, snow fly agaric, portobello, oyster e morel. Então, aproveite os benefícios agora!