Business

Dingen om te vermijden bij het openen van een restaurant

Mensen worden langzaamaan moe om 8 uur per dag te werken voor een salaris dat niet al hun kosten kan dekken. Daarom streven een groot aantal mensen ernaar om een ​​eigen bedrijf te runnen. Inderdaad, online technologie heeft het elke ondernemer gemakkelijker gemaakt. U kunt nu gemakkelijk uw klanten bereiken, geld besparen op marketingkosten, enz. Dit is echter de kans die elke persoon op deze planeet heeft. Daarom moet je de neiging hebben om dingen vanaf het begin goed te maken.
Eten bereiden is echt een passie van veel mensen. Sommigen van hen blijven in hun comfortzone en tonen hun kookkunsten alleen aan geliefden. Anderen kiezen er echter liever voor om uit de doos te komen. Ze realiseren hun talenten en passie en besluiten een restaurant te openen.

Goed kunnen koken is niet genoeg om eigenaar te zijn van een succesvol restaurant. Je moet werken aan je ondernemersvaardigheden om succesvol te worden op dit gebied.

Toch lijkt het erop dat beginners vaak een aantal veelgemaakte fouten maken. Het grootste probleem van allemaal is dat ze zich er niet eens van bewust zijn dat bepaalde beslissingen slecht zijn. Leren van de fouten van anderen is de minder pijnlijke les van allemaal. Laten we daarom samen de grootste fouten ontdekken die we moeten vermijden bij het openen van een restaurant. Onderstaande tips geven je een aantal handige richtlijnen voordat je je restaurant opent.

Een slechte locatie kiezen

Afbeeldingsbron: pexels.com

Dit gebeurt de hele tijd vanwege verschillende redenen. Ten eerste is het huren van een pand op een aantrekkelijke plek duur. Veel restauranteigenaren hebben een probleem met geldgebrek. Ze zijn op geen enkele manier bereid om bankleningen te gebruiken of geld te lenen. Daarom beslissen ze over een aantal slechte locaties.
Desondanks is er nog een reden waarom beginners deze fout maken. Ze onderzoeken de buurt en zien dat er geen restaurant bij hen in de buurt is. Nou, het is geweldig als je de enige plek bent waar mensen ander eten kunnen proeven. Heb je je echter wel eens afgevraagd waarom er in de huidige straat of buurt geen restaurant is? U moet in de eerste plaats controleren of iemand voor u hetzelfde heeft geprobeerd. Misschien zijn mensen die daar wonen niet geïnteresseerd in eten in een restaurant. Verken de 'geschiedenis' van die plek voordat je daar een pand huurt.

 

Gebrek aan marketing

De promotie van uw bedrijf begint zelfs voordat u het opent. Dit is een cruciaal iets dat elke nieuwe eigenaar moet onthouden. Inderdaad, u zult zeker een bepaald bedrag verdelen voor promotie. Toch moet u ervoor zorgen dat uw restaurant vanaf het begin soepel werkt. Je moet aankondigen dat er een nieuw restaurant bij hen in de buurt komt. We weten dat het implementeren van deze strategieën een aanzienlijke investering kan zijn, daarom krijgen we een lening voor kleine bedrijven van kapitus kan nuttig zijn.

Zoals we in het begin al zeiden, kan geavanceerde technologie hier heel nuttig zijn. U kunt mensen targeten die in de buurt van uw restaurant wonen en een advertentiecampagne voor hen maken. Logischerwijs kunt u ook enkele traditionele promotiemethoden gebruiken. U kunt bijvoorbeeld banners, flyers en ander promotiemateriaal maken. Zorg ervoor dat ze allemaal goed zijn ontworpen en aantrekkelijk zijn voor mensen.

De verkeerde kandidaten kiezen

Afbeeldingsbron: pexels.com

We weten zeker dat je niet alleen in je restaurant gaat werken. Het vinden van de juiste medewerkers is echter een lastige uitdaging. Veel mensen besteden geen tijd aan het kiezen van de juiste. Ook is de benadering die ze hebben bij het kiezen van de kandidaat verkeerd. Nou, er zijn bepaalde dingen die je moet weten.
Ten eerste, neem niet iemand in dienst alleen omdat hij al heel lang in deze branche werkt. Sterker nog, hij heeft waarschijnlijk de kennis en ervaring die jouw restaurant nodig heeft. Maar is hij een teamspeler? Is hij de persoon die zijn tijd weet te organiseren? Deze twee zaken zijn cruciaal voor de effectiviteit van uw bedrijf. Het kan gebeuren dat er veel gasten tegelijk komen. Mensen die geen tijdmanagementvaardigheden hebben, zullen niet weten hoe ze in deze situatie moeten reageren.

Iets langer wachten op eten maakt de gasten meestal ontevreden.

Het is soms aan te raden om een ​​soort test te doen voordat u iemand in dienst neemt. Je kunt uit de doos stappen en een simulatie maken van actuele situaties. Verbind bijvoorbeeld uw potentiële medewerkers en geef ze bepaalde taken. Die taken zouden alles behalve eenvoudig moeten zijn. Analyseer zorgvuldig hoe ze in een bepaalde situatie zullen reageren en kijk welke hiaten er zijn. Misschien moet je hier wat meer tijd en geld aan besteden. Besteed een maand als dat nodig is om een ​​dreamteam in je keuken te maken.

Niet investeren in de beste apparatuur

Afbeeldingsbron: pexels.com

We begrijpen volkomen dat geldgebrek een van de grootste problemen is die u heeft. Beginkapitaal en een goed businessplan zijn echter twee dingen die u gewoon moet hebben. Zonder hen zal uw bedrijf vanaf het begin niet goed functioneren.

U moet investeren in apparatuur met kwaliteit. We hebben het hier niet alleen over de basisuitrusting. U moet nadenken over alles wat u nodig heeft om uw gasten tevreden te stellen. Sites zoals onepointpartitions.com kunnen nuttig zijn voor uw badkamerontwerp en vergeet ook niet na te denken over machines voor dagelijks gebruik. Wat zou er bijvoorbeeld gebeuren als je tijdens een drukke periode geen ijs meer hebt? De klanten zullen zeker niet tevreden zijn met lauwe drankjes. Welnu, voor zoiets moet je een commerciële ijsmachine van hoge kwaliteit vinden. Als je volledig voorbereid wilt zijn met de meest kwaliteitsvolle, raden we je aan kijk hier.

Het probleem is nog groter als je geld hebt, maar bang bent om te investeren. Elk type investering in uw bedrijf zal uiteindelijk zijn vruchten afwerpen. Het investeringsproces stopt niet, zelfs niet als u aan de top staat. Maak een ondernemingsplan voor de lange termijn dat u vertelt hoeveel u kunt investeren. Als geldgebrek het probleem is, probeer dan de best mogelijke oplossing te vinden.

Concurrenten kopiëren/niet creatief zijn

We eindigen onze lijst met een advies dat je niet mag vergeten. Oké, je zult waarschijnlijk andere restaurants onderzoeken en proberen te beseffen hoe ze werken. Het is oké om heb een soort van inspiratie. Toch moet je ze niet volledig kopiëren. Dit telt vooral als we het over de menukaart hebben.
Je menu is een soort ID van je restaurant. Goede klantenservice is belangrijk, maar mensen komen naar je toe vanwege het eten. Alleen omdat een bepaald soort voedsel op een andere plaats populair is, wil dat nog niet zeggen dat het goed voor je zou zijn. Onderzoek goed welke specialiteiten goed zijn voor uw doelgroep. Ze kunnen van voedsel houden dat je niet weet om te bereiden. Als dat het geval is, begin dan met leren en verbeter je vaardigheden.
Gasten staan ​​altijd op de eerste plaats. Ze komen bij jou thuis om te ontspannen, te genieten, plezier te hebben en te eten. Als je aan hun eisen en verwachtingen voldoet, zorg er dan voor dat ze nog een keer zullen komen.

Aarde en wereld is een plek waar je verschillende bekende en onbekende feiten van onze planeet Aarde kunt vinden. De site is ook bedoeld om dingen te behandelen die verband houden met de wereld. De site is gewijd aan het verstrekken van feiten en informatie voor kennis- en amusementsdoeleinden.

Contact

Als u suggesties en vragen heeft, kunt u contact met ons opnemen via onderstaande gegevens. We zullen erg blij zijn om van u te horen.

[e-mail beveiligd]

Amazon-openbaarmaking

EarthNWorld.com neemt deel aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een gelieerd advertentieprogramma dat is ontworpen om sites een manier te bieden om advertentiekosten te verdienen door te adverteren en te linken naar Amazon.com. Amazon, het Amazon-logo, AmazonSupply en het AmazonSupply-logo zijn handelsmerken van Amazon.com, Inc. of zijn dochterondernemingen.

Naar boven