Kopi adalah favorit, tetapi juga salah satu minuman paling kontroversial di planet ini karena statistiknya tidak pernah cukup. Dan statistik, seperti di cabang lain yang telah lama melejit jauh ke dalam dunia bisnis dan pemasaran, "secara teratur" dan berubah secara siklis.
Maka, tidak jarang berbagai “studi” memberi tahu kita bahwa minum kopi itu enak, beberapa cangkir sehari, karena memiliki dampak yang menguntungkan di tubuh kita, dan tidak lama kemudian, muncul penelitian yang menyangkalnya, dan lingkaran itu berlanjut.
Dan kopi tetaplah kopi – minuman favorit yang membangunkan kita di pagi hari, yang “meningkatkan tekanan” di siang hari dan memberi kita energi, yang di malam hari, dengan gula dan susu, dapat membuat kita tertidur.
Untuk ritual penting menikmati secangkir kopi yang enak, seseorang perlu tahu di mana mendapatkannya. Berikut daftar 5 kedai kopi terbaik di Minneapolis.
1. Folly Coffee dan Bar Teh Jinx
Sumber: startribune.com
Mencari kopi terbaik di Minneapolis? Tidak perlu mencari lagi, karena Anda baru saja menemukan tempat yang memiliki paket lengkap – staf yang sangat baik, kopi yang luar biasa, dan lingkungan yang indah untuk melengkapi seluruh pengalaman. Anda tidak hanya akan meminum kopi sangrai terbaik, tetapi Anda juga akan mendukung keberlanjutan ekonomi dari sumbernya.
Sering kali kami gagal menghargai ini, itulah sebabnya tempat luar biasa ini adalah yang pertama dalam daftar kami.
2. Misfits Coffee Co.
Sumber: trippin.world
Jika Anda mencari kedai kopi yang tidak terlalu khas, dengan suasana yang unik, jangan lewatkan tempat ini. Nama itu harus banyak bercerita, tentang dirinya sendiri. Selain kopi yang enak, Anda juga akan menikmatinya musik rock tua yang bagus.
Tempat ini lebih dari sekadar kedai kopi, karena suasananya ideal untuk koktail sepulang kerja atau cokelat panas sederhana di musim dingin. Makanan lezat juga terkenal, menjadikan tempat ini ideal untuk kunjungan sarapan juga.
3. Kopi Lima Watt
Sumber: startribune.com
Satu hal yang harus Anda ketahui tentang tempat ini adalah mereka suka menjaga standar tinggi, memastikan setiap minuman ajaib. Jika keunikan adalah apa yang Anda hargai dalam minuman Anda, baik itu kopi atau koktail, tempat ini adalah yang Anda cari. Semua minuman mereka memiliki gaya khas.
4. 7 Sudut Kopi
Sumber: 7cornerscoffee.com
Jika Anda menyukai tempat-tempat bergaya modern di mana Anda dapat mengambil buku dan membaca, atau sekadar retret untuk sesi belajar, maka inilah tempat yang harus Anda tuju. Selain membuat salah satu kopi terbaik di Minneapolis, mereka berusaha keras untuk terlibat dalam komunitas, yang tidak bisa dibanggakan oleh banyak tempat.
Ketika Anda ingin mencicipi sesuatu yang enak dan menjauh dari jalan-jalan kota yang sibuk, maka datanglah ke sini, ambil sandwich dengan secangkir kopi dan biarkan diri Anda apa adanya.
5. Kedai Kopi Uncommon Grounds
Sumber: raregrounds.com
Sering mengunjungi pusat kota? Maka ini akan menjadi tempat favorit baru Anda untuk minum kopi. Seluruh tempat bergaya Victoria, sangat nyaman dan nyaman, menjadikan pengalaman ini benar-benar unik. Tapi tidak semua tentang tempat ini berhubungan dengan kopi. Penduduk setempat mengatakan mereka dikenal karena mereka Teh Chia! Pergi dan lihat sendiri.
Apa yang membuat kopi enak?
Anda pasti sudah bertanya sejuta kali bagaimana mengenali secangkir kopi yang enak. Meskipun sangat tergantung pada jenis minuman apa yang Anda suka, itu tidak terlalu sulit.
Ambil espresso, misalnya. Ada 3 hal utama yang membuatnya bagus:
- Busa ─ Busa padat dan tahan lama, setebal 3-4 mm, berwarna kenari, kemudian berubah menjadi merah kecokelatan.
- Cicipi ─ Tahan lama di langit-langit mulut.
- Aroma/Wewangian ─ Aroma kuat dan rasa penuh.
Tentu saja, indikator kualitas terbaik tentunya adalah pengalaman Anda dengan seteguk kopi pertama. Yang membuat kopi enak adalah minyak aromatiknya, yang kuantitasnya menentukan kualitasnya.
Kopi yang sudah lama didiamkan, terpapar oksigen dan panas, mengeluarkan minyak yang terurai dan muncul ke permukaan biji, dan karena panas menjadi tengik. Oleh karena itu perlu dilakukan pembersihan wadah grinder yang didalamnya terdapat kopi dan dispenser setiap hari.
Sumber: healthline.com
Inilah fakta menarik tentang kopi…
Kafein adalah zat psikoaktif yang paling banyak digunakan di dunia. Itu juga ditemukan di banyak minuman lain, serta makanan, seperti coklat. Secangkir kopi rata-rata mengandung sekitar 100 mg kafein. Itulah mengapa tidak heran jika banyak orang meminum kopi ketika ingin meningkatkan konsentrasi, kecepatan berpikir, dan reaksi.
Ini mengurangi rasa lelah tetapi juga mempercepat metabolisme sehingga bekerja lebih optimal dan teratur. Ini membantu sel-sel lemak memecah lemak lebih cepat. Namun, kopi sama dengan zat psikoaktif lainnya, jadi beberapa efeknya mungkin berumur pendek.
Artinya, jika Anda meminumnya terus menerus, banyak manfaat tersebut akan hilang karena tubuh Anda akan terbiasa dengan kadar kafein tertentu. Namun, banyak juga yang mengkonsumsinya dalam berbagai diet, ketika ingin menurunkan berat badan, justru karena meningkatkan metabolisme. Ini sangat penting bagi orang yang berlatih, jadi mereka meminumnya kebanyakan sebelum latihan karena membangunkan otot dan memberi mereka energi untuk berolahraga.
Kami minum kopi karena kami menyukainya karena berbagai alasan. Begitulah adanya, akan selalu seperti itu. Dan apakah itu baik dan mengapa, apa kebenaran dan kesalahpahaman tentangnya… Nah, kami juga tertarik dengan itu, tetapi kami melihatnya lebih informatif, membacanya sebentar, mengingatnya sementara, lalu melupakannya. Dan kemudian kita membuat secangkir kopi lagi, seperti yang kita suka, dan beralih ke kewajiban kita sehari-hari.