Lorsque vous jetez un coup d'œil au Japon, vous verrez que la poudre de matcha existe depuis des siècles. Les habitants l'utilisent depuis tout ce temps pour soigner de nombreuses affections et améliorer leur apparence. Heureusement, ce merveilleux produit est également devenu très populaire dans d'autres parties du monde ces jours-ci.
À moins que vous ne soyez quelqu'un qui ne suit pas l'actualité et les nouvelles tendances, il est probable que vous n'entendiez pas parler du Poudre de matcha japonais sont assez minces. C'est facilement l'une des tendances à la croissance la plus rapide dans l'industrie du bien-être et de la santé. Bien sûr, nous ne nous adressons qu'à la partie occidentale du monde.
Un bon exemple de sa popularité au fil des ans est la montée en flèche des ventes en Amérique du Nord et en Europe. Pourtant, nous pensons que la plupart des personnes intéressées par l'achat de celui-ci n'ont pas la bonne idée de son utilisation. C'est pourquoi nous souhaitons fournir à nos lecteurs un guide du débutant très détaillé.
Sans plus tarder, examinons quelques-uns des points les plus pertinents concernant ce produit.
Les bases
Source : kromawellness.com
Avant d'approfondir le sujet, nous voulons parler de ce produit et de ce qu'il est. On parle d'un produit composé de Feuilles de camélia sinesis. Bien sûr, les personnes qui produisent cette poudre utilisent les feuilles les plus jeunes de la plante pour l'utiliser pour celle-ci. A côté de cette plante, on peut voir que les feuilles de thé vert sont un autre ingrédient.
C'est pourquoi vous verrez que la poudre de matcha est souvent commercialisée sous forme de thé vert. Cependant, nous tenons à souligner que ces deux n'ont pas trop de points communs. Cela ne signifie pas qu'il s'agit d'un produit qui ne possède pas certaines caractéristiques bénéfiques que vous pouvez autrement trouver en consommant du thé vert.
Nous sommes sûrs que vous avez vu ce produit sur un large éventail de blogs d'aliments naturels. Cependant, les gens ne connaissent pas toutes les façons dont vous pouvez utiliser celui-ci. Nous sommes sûrs que la plupart ne savaient pas que vous pouvez utiliser la poudre de matcha comme alternative à la farine pour faire du pain et des gâteaux.
Comment l'utiliser?
En ce qui concerne la façon dont vous pouvez utiliser la poudre de matcha, vous avez le choix entre plusieurs types. Le premier et le plus répandu est de l'utiliser comme thé. Même si cela ne ressemble pas au thé moyen et que la préparation est un peu différente, cela ne signifie pas que vous aurez du mal à le faire.
Outre le thé, vous pouvez l'utiliser comme substitut de la farine, comme nous l'avons déjà mentionné précédemment. Bien sûr, le goût sera quelque peu différent du pain moyen que vous avez essayé auparavant. Pourtant, ce n'est pas quelque chose qui devrait vous faire hésiter à opter pour celui-ci comme pain que vous ferez.
Si vous cherchez d'autres recettes pour lesquelles vous pouvez utiliser cette poudre, vous serez heureux d'apprendre qu'il existe de nombreuses recettes différentes que vous pouvez trouver en ligne. Heureusement, vous n'aurez pas besoin de passer beaucoup de temps à les chercher car ils sont devenus si populaires que pratiquement tous les blogs culinaires en ont un.
Quels sont les bénéfices?
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Maintenant, nous voulons parler des principaux avantages de l'utilisation de la poudre de matcha japonaise.
1. Antioxydants et vitamines
Le premier avantage de consommer de la poudre de matcha japonaise est qu'elle est remplie de vitamines et d'antioxydants. Le plus important que vous trouverez dans cette poudre est connu sous le nom de catéchines. Les experts appellent cette poudre une méga dose d'antioxydants puissants, qui peuvent aider à réduire autant que possible les dommages cellulaires.
En ce qui concerne les vitamines, la variété que vous rencontrerez est tout simplement exceptionnelle. Nous parlons de pratiquement toutes les principales vitamines, A, B, C, E, etc. Par conséquent, vous ne devriez pas hésiter à consommer cette poudre sous n'importe quelle forme, mais la forme que vous choisissez dépend de vos besoins et de vos préférences afin de vivre une vie plus saine.
2. Améliore la santé cardiovasculaire
L'un des principaux avantages de cette poudre est l'amélioration de la santé cardiovasculaire. L'une des raisons pour lesquelles il s'agit d'une possibilité est le fait qu'elle englobe de nombreux composés qui aident à résoudre ce problème. De nombreuses recherches ont apporté la preuve de cette affirmation. Vous pouvez même voir que cette poudre est incluse dans certaines thérapies.
Il aide à prévenir l'accumulation de plaque dans les veines cardiaques. Ceux qui savent ce que signifie cette accumulation savent à quel point cela peut être problématique, car cela peut entraîner de graves problèmes cardiaques.
3. Améliore la mise au point
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Une étude menée en 2017 a montré que la consommation de poudre de matcha japonais améliore la concentration d'un individu. L'étude indique que les personnes qui ont participé à l'étude ont été testées positives pour une augmentation de l'attention et de la vitesse de traitement. Les scientifiques pensent que la raison principale est le composé énergisant connu sous le nom d'épigallocatéchine.
Dans le même temps, personne ne devrait s'étonner du fait que le consommateur reçoive un afflux de caféine lorsqu'il consomme cette poudre sous forme de thé. Heureusement, ce n'est pas un produit cher et vous pouvez l'obtenir pour environ 5 $.
4. Effets anticancéreux
Le dernier avantage que nous voulons souligner est le fait que la poudre de matcha japonaise a de nombreux propriétés anti-cancer. L'étude sur ce sujet a été réalisée il y a quelques années et nous pouvons voir qu'il a été constaté qu'elle aide à prévenir le cancer de l'estomac.
L'une des principales raisons pour lesquelles c'est la vérité est qu'elle contient de l'acide gallique. Nous parlons du composé que vous pouvez trouver dans de nombreux traitements contre le cancer. Par conséquent, il ne fait aucun doute que la consommation de poudre de matcha peut vous aider à prévenir le cancer.
Résumé
Se renseigner sur un certain ingrédient avant de l'utiliser est un must absolu, n'êtes-vous pas d'accord ? Ici, vous pouvez jeter un œil à certaines des choses les plus importantes que vous devez savoir sur la poudre de matcha. Nous sommes certains que vous trouverez cet aperçu très utile dans vos futurs achats.