Empresa

Los 7 mejores equipos imprescindibles necesarios para la elaboración de cerveza artesanal

Si estás seriamente interesado en la cultura cervecera, tarde o temprano querrás establecer tu bar casero o cervecería artesanal, produciendo deliciosa cerveza aromática.

Para realizar este plan, necesitará un equipo especial para preparar y almacenar bebidas de lúpulo.

¡Conoce nuestra lista de 7 equipos esenciales para todo cervecero!

1. Barril de cerveza

Fuente: iowabrewing.beer

Los barriles son barriles para la elaboración y el almacenamiento de cerveza. Mantienen las bebidas frescas, fragantes y deliciosas.

Otra ventaja es que son mucho más cómodas de usar que las botellas convencionales: son más fáciles y rápidas de llenar, y son mejores para almacenar productos.

La selección del tipo de barril adecuado depende de las variedades y la cantidad de cerveza que planee elaborar.

Si recién comienzas tu camino como cervecero, la mejor opción es comprar barriles para un pequeño lote de cerveza y probar con qué producto tendrás éxito. Barril Sixtel, un cañón cilíndrico de 23,23×9,17″ fabricado en acero inoxidable hipoalergénico, es ideal para este propósito.

El tanque lleno pesa 58 libras y 12.35 libras cuando está vacío. Debido a su tamaño ergonómico, estos barriles son convenientes para mover y usar incluso en espacios limitados.

Además del barril Sixtel, también puede comprar un barril cursi (adecuado para pequeñas producciones) o un barril de un cuarto de barril si planea producir lotes más grandes de cerveza.

Una variedad separada de barril es el borde de levadura: es un tanque de acero inoxidable diseñado para recolectar levadura de un fermentador cónico para guardarla y volver a agregarla a un nuevo lote de cerveza.

Con este barril, el proceso de recolección de levadura se vuelve más fácil, conveniente y rápido, lo que es especialmente importante para aquellos cerveceros que dan sus primeros pasos en este campo.

2. Kegerador

Kegerator es un equipo de refrigeración diseñado para almacenar cerveza y otras bebidas en barriles.

El uso de este equipo le brinda varias ventajas:

  • Mantiene la cerveza fría y fresca durante mucho tiempo.
  • Te permite disfrutar de una cerveza de una manera más espectacular, ya que fluye solo del grifo.
  • Es una buena opción para agasajar a tus invitados, con el plus adicional de servir varias variedades de cerveza al mismo tiempo.
  • Con el cuidado adecuado, le servirá durante varios años, conservando la funcionalidad y confiabilidad originales.

Al elegir un barril de cerveza adecuado, asegúrese de que el modelo que le interesa sea compatible con sus barriles.

3. Torre de la cerveza

Fuente: ebay.com

Las torres de cerveza son equipos diseñados para la dispensación de cerveza en vaso. Este es un recipiente especial con un grifo para servir cerveza. Se sujeta con un vástago a las líneas de cerveza del sistema de cerveza de barril.

Hace que el proceso de dispensación de cerveza sea más conveniente y podrá atender a sus visitantes aún más rápido.

Dado que esta es una de las pocas partes visibles del sistema de cerveza de barril, muchos propietarios de cervecerías o bares prestan especial atención a la elección de la torre de cerveza, tratando de elegir un equipo que encaje en el interior de su establecimiento.

Hasta la fecha, están disponibles en el mercado los siguientes modelos de torres de cerveza:

  • Cilíndrico
  • Cerámica
  • Montado en la pared
  • torres independientes
  • torres de codo
  • Torres bajo mostrador
  • Pasar por las torres
  • Doble
  • Euro
  • torres de hielo
  • Modelos T, T-box e Y.

Además del modelo, presta especial atención al material. La mayoría de los dispensadores de cerveza están hechos de acero inoxidable con un revestimiento. Además, hay torres de cerveza de plástico, porcelana y cerámica.

4. Toque las manijas

Este equipo funciona en conjunto con la torre de cerveza. Además de su función principal, dispensar Bebidas alcohólicas, los grifos de cerveza también contribuyen a la promoción de su institución.

Al instalar modelos originales de manijas de grifos de cerveza, puede contarles a sus clientes la historia de su marca, presentarles su gama y estimular el interés por probar sus bebidas.

Puede elegir entre una gran selección de diferentes manijas de grifo:

  • Los grifos genéricos son modelos estándar simples que son excelentes para la marca.
  • Los grifos de pizarra vienen con un plato en el que puedes escribir el nombre de la bebida con tiza o marcador. Son adecuados para barras que cambian a menudo o simplemente completan su gama.
  • Las manijas de grifo personalizadas le brindan oportunidades ilimitadas de marca: puede crear una manija de grifo de cerveza única que nadie más en el mundo tiene.
  • Los grifos novelty son modelos originales diseñados en forma de figuritas de un granjero, un chef, un barman con un vaso de cerveza, un golfista, Papá Noel con un barril de cerveza, una dama dólar, el presidente Obama, una chica en bikini, etc.
  • Los grifos coleccionables se parecen visualmente a las manijas de los grifos de cerveza de la "vieja escuela" y, a menudo, se compran para bares de estilo antiguo.

5. Bandejas de goteo

Fuente: regencytablesandsinks.com

Las bandejas de goteo ayudan a mantener limpio su establecimiento. Previenen el derrame de cerveza y las manchas de las superficies circundantes.

Los siguientes modelos de bandejas recogegotas están disponibles en el mercado:

  • Para diferentes sistemas: para kegerators, jockey box, enjuague de vidrio;
  • Fabricado en varios materiales: latón, acero inoxidable, aluminio y cobre;
  • Para diferentes lugares de uso: cervecerías, pubs, bares y restaurantes, para elaboración casera;
  • Con o sin lavavasos;
  • Con una gran selección de acabados: mate, pulido, superficie cromada, etc.
  • Con varias opciones de montaje: en la mesa, en la pared y en modelos portátiles.

6. Tanques de gas CO2 o nitrógeno

Los cilindros de gas son uno de los elementos esenciales del sistema de cerveza de barril, que es necesario para el correcto enfriamiento, almacenamiento y dispensación de bebidas alcohólicas.

En primer lugar, usted tiene que decidir sobre el gas. Entonces, si elabora variedades de cerveza ordinarias, un cilindro de CO2 le conviene. Si está interesado en Guinness y varias stouts, necesitarás un tanque de nitrógeno.

Cada gas viene con un cierto nivel de presión. Por tanto, para el correcto funcionamiento del sistema, es necesario adquirir reguladores de presión: primaria y secundaria.

El regulador primario o principal controla la presión del gas a la salida del cilindro. El regulador secundario permite una regulación más precisa del gas, así como la dispensación desde varios barriles a diferentes presiones.

7. Sistema de enfriamiento

Fuente: drinkcraft.com

La buena cerveza debe ser genial. De lo contrario, perderá su sabor y aroma o incluso se echará a perder.

Un sistema de refrigeración por aire o glicol resuelve el problema.

  • La refrigeración por aire está diseñada para establecimientos pequeños donde los barriles se encuentran directamente debajo del mostrador. Es un sistema bastante barato y sencillo.
  • El enfriamiento con glicol utiliza una mezcla de glicol y agua. Es ideal para bares con sistemas de dispensación de tiro largo y establecimientos donde los barriles están instalados a una distancia considerable de la barra. Este sistema proporciona un enfriamiento más rápido y preciso y mantiene incluso el más pequeño rangos de temperatura.

¿Estás listo para comprar todo lo que necesitas para poner en marcha tu sistema de cerveza de barril?

Visita la tienda online de bebidas artesanales. ¡Tiene todo lo que necesita un cervecero moderno! Barriles Sixtel y otros tipos de barriles, bandejas de goteo, líneas de aire y cerveza, grifos y vástagos, sistemas de enfriamiento de glicol, torres de cerveza con grifos y manijas, barriles de cerveza, acoplamientos, conectores de barril y más.

La mayoría de los cerveceros modernos, que se preocupan por la calidad, la eficiencia y la confiabilidad del equipo, prefieren trabajar con estos productos.

Elija productos artesanales de bebidas, ¡y lanzará con éxito su elaboración de cerveza artesanal!

Tierra y mundo es un lugar donde puedes encontrar diferentes hechos conocidos y desconocidos de nuestro planeta Tierra. El sitio también es para cubrir cosas que están relacionadas con el mundo. El Sitio está dedicado a proporcionar hechos e información con el propósito de conocimiento y entretenimiento.

Contáctenos

Si tiene alguna sugerencia o consulta, puede contactarnos en los detalles a continuación. Estaremos muy felices de saber de usted.

markofotolog [arroba] gmail.com

Divulgación de Amazon

EarthNWorld.com es un participante en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen tarifas de publicidad publicitando y vinculando a Amazon.com. Amazon, el logotipo de Amazon, AmazonSupply y el logotipo de AmazonSupply son marcas comerciales de Amazon.com, Inc. o sus filiales.

Hasta arriba