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Coma como un local: comidas tradicionales para probar en Irlanda del Norte

Al visitar Europa y viajar por el Reino Unido, uno no puede permitirse el lujo de perderse la hermosa tierra de Irlanda. Llena de bellezas escénicas y reinos antiguos, Irlanda (del Norte, del Sur y de la República) ha sido un gran lugar turístico durante mucho tiempo. Irlanda del Norte ocupa un lugar especial en estos, como lo discutiremos en las siguientes secciones.

Si está planeando encontrar la escapada perfecta de sus ajetreadas vidas y horarios, entonces Irlanda del Norte podría ser una excelente opción para usted. Situada en uno de los rincones de la isla irlandesa, Irlanda del Norte tiene muchas playas, bosques y senderos que harán que tu mente se ponga en modo vacacional. Podrías dirigirte a VacacionesMenos de 100 para conseguir las mejores ofertas en tus planes de viaje.

Al visitar un lugar nuevo, es una gran idea conocer esa área por medios locales. Podrías intentar comer como un local, en las tiendas no tan lujosas, y familiarizarte con sus costumbres y tradiciones. Hablando de tradiciones, el siguiente artículo analiza una lista de algunos de los alimentos locales y tradicionales que uno no debe olvidar probar cuando esté en Irlanda del Norte:

1. Ulster frito

Fuente: bbc.co.uk

Comenzando la lista con uno de los platos más conocidos, comunes y tradicionales que se pueden encontrar en Irlanda del Norte, el Ulster fry. El desayuno perfecto y definitivo que uno necesita para comenzar el día, Ulster fry tiene la proporción perfecta de carbohidratos, grasas, proteínas y todo lo bueno y reconfortante. Consiste en pan de soda, huevos, tocino, frijoles y tomates, lo que lo hace satisfactorio y lleno de alma. Sí, es posible que tengas que ejercitarte un poco más para contrarrestar la ingesta de calorías, pero bueno, solo se vive una vez, ¿verdad?

Ulster fry ha existido desde la época victoriana y se ha convertido en un alimento básico en la comunidad de Irlanda del Norte. Cobró impulso y se hizo famoso durante las décadas de 1950 y 1960, después de que la industria turística se expandiera de forma improvisada. Desde Ulster fry se ha convertido en una de las cocinas más asociadas en esta parte del mundo.

2. Guiso irlandés

El estofado irlandés se ha convertido en uno de los platos básicos que te ayudarán a pasar una tarde fría y ayudarán a tu alma gourmet a llegar al paraíso de la comida. Como casi cualquier otro guiso, está hecho con todas las cosas reconfortantes: carne, papas, especias, y se disfruta mejor cuando se sirve caliente. Algunas comunidades irlandesas incluso podrían llegar a decir que este es su remedio para deshacerse del resfriado común y estacional.

Es un plato que se puede encontrar en todos los menús, entre todos los restaurantes y lugares para comer que decidas visitar en Irlanda del Norte, y es amado tanto por los lugareños como por los turistas. Si pudieras tenerlo en tus manos antes de que se agote por la noche, entonces deberías considerarte afortunado.

3. hombre amarillo

Fuente: beyondthehive.com

El sueño de un niño y la pesadilla de todo dentista, Yellowman es un tipo de caramelo que es bastante conocido por su sabor. Es azucarado, almibarado y masticable, lo que lo hace pegajoso. Por lo general, se hace en grandes lotes alrededor de festivales religiosos, como el Día de Lammas, que se celebra todos los años en agosto. Si estás planeando explorar Irlanda del Norte en agosto, entonces debes estar atento a este dulce amarillo y dorado hecho con azúcar moreno. Un pequeño regalo dulce no debería doler, ¿verdad?

4. Pastel de Barmbrack

Este es el compañero de tu té. No importa si te encanta el té de la tarde, el té de la mañana o el té de la tarde, este pastel está ahí para hacerlo aún mejor. Comúnmente conocido como solo brack, está lleno de resinas, anacardos y otras frutas secas. En ocasiones, y muy de vez en cuando, también se utilizan frutas frescas y de temporada como ciruelas y melocotones para elaborar esta tarta. No tiene mucha azúcar, ya que estas frutas y frutos secos son las principales fuentes de dulzura. Para que puedas disfrutar de este manjar todo lo que quieras sin las matemáticas de contar calorías y preocuparte por tu dieta.

5. El plato irlandés de marisco

Fuente: oarhouse.ie

Uno de los más frescos y más deliciosos mariscos alguna vez tendrás. Al estar ubicada en el extremo norte de la isla irlandesa, Irlanda del Norte tiene mucha costa marina, por lo que es muy conveniente para la gente pescar pescado fresco, ostras, mariscos y otras delicias. Estos se venden, cocinan y sirven en el mismo día, lo que los hace súper frescos. Las ostras irlandesas son uno de los platos tradicionales que se pueden encontrar y se pueden consumir crudas junto con algo de Jerez o vinagre.

6. Campeón

Tal como su nombre lo indica, este plato es realmente un campeón. Es la comida irlandesa para llevar del clásico puré de papas, y ellos saben cómo hacerlo. Tiene papas, leche y sal para que se sienta abundante, junto con pimienta, cebolletas o cebollines para agregar un sabor extra. También se conoce como poundies en algunas partes de Irlanda del Norte y de repente ganó la atención del mundo recientemente. Este manjar mantecoso simplemente se derrite en la boca y es uno de los alimentos básicos de la zona. Si estás de visita, deberías intentar buscarlo. También puede seguir algunas recetas en línea para recrearlo en la comodidad de su hogar, pero es posible que eso no le dé la sensación auténtica de tenerlo mientras está sentado en un pub local en Irlanda.

7. Bebidas irlandesas

Fuente: insanelygoodrecipes.com

Hablando de platos, no se puede perder el alma de todo, las bebidas. Los irlandeses se toman muy en serio sus bebidas, ya sea café o alcohol. café irlandés es un nombre con el que todos los amantes del café deben estar familiarizados, por su rico sabor y vibrante aroma.

El whisky, aunque podría estar relacionado con los escoceses, es muy importante para los irlandeses. Bushmills es una de las marcas de whisky más famosas de Irlanda y los lugareños a menudo la llaman el "agua de la vida".

Conclusión:

La comida local y tradicional de cualquier lugar te dará una idea de la gente, su cultura y hospitalidad. Es una de las mejores maneras de aprender sobre sus luchas y estilos de vida diarios. Trate de apoyar a los vendedores locales de alimentos cuando esté en su próximo viaje.

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