Bei einem Besuch in Europa und einer Reise durch das Vereinigte Königreich darf man sich das wunderschöne Land Irland nicht entgehen lassen. Irland – Nordirland, Südirland und die Republik – ist voller landschaftlicher Schönheiten und alter Reiche und seit jeher ein beliebtes Touristenziel. Nordirland nimmt dabei eine Sonderstellung ein, auf die wir in den folgenden Abschnitten eingehen werden.
Wenn Sie planen, den perfekten Rückzugsort von Ihrem hektischen Leben und Terminkalender zu finden, dann könnte Nordirland eine gute Wahl für Sie sein. Nordirland liegt an einer Ecke der irischen Insel und verfügt über zahlreiche Strände, Wälder und Wanderwege, die Sie in Urlaubsstimmung versetzen. Du könntest losgehen FeiertagUnter100 um die besten Angebote für Ihre Reisepläne zu erhalten.
Wenn Sie einen neuen Ort besuchen, ist es eine gute Idee, die Gegend vor Ort kennenzulernen. Sie könnten versuchen, wie ein Einheimischer in den nicht ganz so schicken Geschäften zu essen und sich mit deren Bräuchen und Traditionen vertraut zu machen. Apropos Traditionen: Der folgende Artikel bespricht eine Liste einiger lokaler und traditioneller Lebensmittel, die man in Nordirland nicht vergessen sollte, zu probieren:
1. Ulster Fry
Quelle: bbc.co.uk.
Beginnen wir die Liste mit einem der bekanntesten, gebräuchlichsten und zugleich traditionellsten Gerichte, die man in Nordirland finden kann: dem Ulster Fry. Ulster Fry ist das perfekte und ultimative Frühstück, das man zum Start in den Tag braucht. Es hat das perfekte Verhältnis von Kohlenhydraten, Fett, Proteinen und allem, was schön und beruhigend ist. Es besteht aus Sodabrot, Eiern, Speck, Bohnen und Tomaten, was es sättigend und herzerfüllend macht. Ja, man muss vielleicht etwas mehr trainieren, um der Kalorienzufuhr entgegenzuwirken, aber hey, man lebt nur einmal, oder?
Ulster Fry gibt es schon seit dem viktorianischen Zeitalter und es ist zu einem festen Bestandteil der nordirischen Gemeinschaft geworden. Es gewann an Dynamik und wurde in den 1950er und 1960er Jahren berühmt, nachdem die Tourismusbranche spontan expandierte. Seitdem ist Ulster Fry zu einer der am meisten assoziierten Küchen in diesem Teil der Welt geworden.
2. Irischer Eintopf
Irish Stew ist zu einem der Hauptgerichte geworden, das Ihnen hilft, einen kalten Abend zu überstehen und Ihre Feinschmeckerseele in den kulinarischen Himmel zu führen. Wie fast jeder andere Eintopf wird er mit allen Zutaten zubereitet – Fleisch, Kartoffeln, Gewürzen – und schmeckt am besten, wenn er heiß serviert wird. Einige irische Gemeinden könnten sogar so weit gehen zu sagen, dass dies ihr Heilmittel sei, um die gewöhnliche und saisonale Erkältung loszuwerden.
Es handelt sich um ein Gericht, das auf jeder Speisekarte aller Restaurants und Lokale zu finden ist, die Sie in Nordirland besuchen möchten, und das bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist. Wenn Sie es in die Hände bekommen, bevor es für die Nacht ausverkauft ist, können Sie sich glücklich schätzen.
3. Yellowman
Quelle: beeyondthehive.com
Yellowman ist ein Kindertraum und der Albtraum eines jeden Zahnarztes und eine Süßigkeitensorte, die für ihren Geschmack berüchtigt ist. Es ist zuckerhaltig, sirupartig und zäh, was es klebrig macht. Es wird normalerweise in großen Mengen zu religiösen Festen wie dem Lammas-Tag hergestellt, der jedes Jahr im August stattfindet. Wenn Sie eine Erkundungstour planen Nordirland Im August sollten Sie nach dieser gelb-goldenen Süßigkeit aus braunem Zucker Ausschau halten. Eine kleine süße Leckerei sollte nicht schaden, oder?
4. Barmbrack-Kuchen
Dies ist der Begleiter für Ihren Tee. Es spielt keine Rolle, ob Sie High Tea, Morgentee oder Nachmittagstee lieben, dieser Kuchen macht es noch besser. Im Volksmund einfach Brack genannt, ist dieser mit Harzen, Cashewnüssen und anderen Trockenfrüchten gefüllt. Manchmal und ganz selten werden für die Herstellung dieses Kuchens auch frische und saisonale Früchte wie Pflaumen und Pfirsiche verwendet. Es enthält nicht viel Zucker, da diese Früchte und Trockenfrüchte die Hauptsüße liefern. So können Sie diese Köstlichkeit so oft genießen, wie Sie möchten, ohne Kalorien zählen zu müssen und sich keine Sorgen um Ihre Ernährung machen zu müssen.
5. Die irische Meeresfrüchteplatte
Quelle: oarhouse.ie
Eines der frischesten und meisten köstliche Meeresfrüchte Du wirst es jemals haben. Da Nordirland am nördlichen Ende der irischen Insel liegt, verfügt es über viele Meeresküsten, was es für die Menschen sehr praktisch macht, frischen Fisch, Austern, Schalentiere und andere Köstlichkeiten zu fangen. Diese werden noch am selben Tag verkauft, gekocht und serviert, sodass alles superfrisch ist. Die irischen Austern gehören zu den traditionellen Gerichten, die man finden kann und können roh zusammen mit etwas Sherry oder Essig verzehrt werden.
6. Champion
Wie der Name schon sagt, ist dieses Gericht wirklich ein Champion. Es ist die irische Variante des klassischen Kartoffelpürees, und sie wissen, wie man es macht. Es enthält Kartoffeln, Milch und Salz, um Ihnen ein herzhaftes Gefühl zu geben, zusammen mit Pfeffer, Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack. In einigen Teilen Nordirlands ist es auch als Poundies bekannt und hat in letzter Zeit plötzlich weltweite Aufmerksamkeit erregt. Diese butterartige Köstlichkeit zergeht einfach auf der Zunge und ist eines der Grundnahrungsmittel der Region. Wenn Sie zu Besuch sind, sollten Sie versuchen, danach zu suchen. Sie könnten auch einige Rezepte online befolgen, um es bequem zu Hause nachzukochen, aber das gibt Ihnen möglicherweise nicht das authentische Gefühl, es zu essen, wenn Sie in einem örtlichen Pub in Irland sitzen.
7. Irische Getränke
Quelle: insanelygoodrecipes.com
Wenn man über Gerichte spricht, kann man die Seele des Ganzen nicht übersehen: die Getränke. Die Iren nehmen ihre Getränke sehr ernst, sei es Kaffee oder Alkohol. Irischer Kaffee ist ein Name, der allen Kaffeeliebhabern aufgrund seines reichen Geschmacks und seines lebendigen Aromas bekannt sein muss.
Obwohl Whisky mit den Schotten in Verbindung gebracht werden könnte, hat er bei den Iren eine große Bedeutung. Bushmills ist eine der bekanntesten Whiskymarken Irlands und wird von den Einheimischen oft als „Wasser des Lebens“ bezeichnet.
Fazit:
Das lokale und traditionelle Essen eines beliebigen Ortes vermittelt Ihnen einen Eindruck von den Menschen, ihrer Kultur und Gastfreundschaft. Es ist eine der besten Möglichkeiten, etwas über ihre Probleme und ihren täglichen Lebensstil zu erfahren. Versuchen Sie, die örtlichen Lebensmittelverkäufer bei Ihrer nächsten Reise zu unterstützen.
